On met du vert dans son assiette !

Pour être en pleine forme et faire fi des mauvais rhumes, on privilégie les légumes verts dans son alimentation. Les légumes verts sont source de vitamine C et riches en substances protectrices, telles que l’acide alpha linolénique (un acide gras essentiel), les caroténoïdes et les flavonoïdes, pour lutter contre les maladies cardiovasculaires et aider à prévenir les cancers. Parmi tous ces aliments qui consolident notre système immunitaire, le champion, c’est le brocoli ! Aucun autre légume n’égale sa richesse en nutriments : vitamine B3, B5, C, E, folates, bêtacarotène, calcium, fer, zinc, et sulforaphanes, ces puissantes molécules anticancer qui luttent contre le développement des tumeurs. Sans oublier que le brocoli est riche en fibres et possède des propriétés diurétiques. Les scientifiques le soupçonnent même d’avoir de sérieuses qualités antibactériennes. Les vertus du brocoli ne s’arrêtent pas à l’assiette. Aujourd’hui, on le glisse aussi dans des crèmes et des sérums dont on mélange les actifs à la dernière minute et qui font leur effet pour effacer visiblement les signes de fatigue. Une cosmétique fraîche en un clic, idéale pour les trente-quarante ans qui luttent contre les effets du temps et du stress. (Biotherm, Skin.Ergetic Concentrate 50 ml, 49 €)




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